“方大哥,今日里的人更多了呀,外面还有一大帮人抱怨呢?这会不会影响我们招牌呀、”
楼南此时自然是觉得店里仅有不到三十桌,这客人什么时候都是坐不满。
“嗨,位子这么多就成,多了人手做不来。至于你的事情,应该是不会发生的。”
方戟很了解这些个客饶心理,越是多人围着,越是有人好奇,也越是生意不断。
不过真这样堵在门口,也是影响生意了。
“找两个人拿去派,今日里是时候开始凭号进楼了,注意了,牌子只发五十个,五十个为一轮,先到先得。注意派的时候别派给了同一批人。”
方戟这排号当然只是暂时的,他知道就是这样排,也是免不了“纷争”,再有个两,他觉得这号都能卖大价钱了……
不过今日里客人实在太多,虽然在他的预料之内,不过免不得造成些麻烦。
“好了獾子,这外面的午市交给你没问题吧。”
“红烧肉先有了,材材料先切好了,没问题、”獾子淡淡的答道。
方戟其实对于獾子的工作态度那是相当满意的,任劳任怨不,也不多话。
他甚至还想,这家伙要不就留在这帮忙吧,就不回去帮他拿下女真了。
当然,也就是想想,像獾子这样的人,倒是适合回去女真。
当然,方戟不至于会做出“养虎为患”的操作,最好的方式,是让现在人口还少的女真与大魏“同化”,这才是他的目的。
事实就是,如果真能过上安稳日子,哪有人会喜欢那种四处流荡的游牧生活……
方戟此时命人抬着一口锅,是端来一大盆隔夜的米饭放好。
虽然普通炒饭在上一世有点上不了台面,但是这里胜在新鲜,方戟也知道好卖。
“楼,你此时去外面让人卖这个,一份二两银子。”
“就卖这炒饭?”楼南听辽大了眼。这炒饭醉仙坊里他也时常吃,也知道这方大哥炒的好吃,但问题就是,材料什么的都很普通,卖二两……
“二两自然是价格,是连带着我们这带着醉仙楼标记的食盒和碗筷一起卖。”方戟是笑道。“你要知道,这盒子我们也是要成本的。”
楼南听了自然是懂了。
这就像是外带的一般。而且他们这个食盒确实做工精细,买了一次家里洗好了还能继续用。
“就是方大哥,你这食盒卖出去了,有什么用呢?”楼南算了下,是不知道这食盒还有其他的什么用法。
“这你就不懂了,只有有这食盒的,每日里可以早些带上食盒,标好自己的名字,到了饭点可以自行付款来取我们专门外卖的菜。”
“啊,懂了懂了!”楼南一听,自然是反应过来。
这就和提前预订一样了呀!
“那方大哥,这卖便宜了,我觉得可以卖三两,而且是起步卖,价高者得。”
方戟听了却是瞪大了眼睛,是没想到这楼家子是这么黑。
“那记住了,今日里限卖一百份,当试行的。”方戟是笑了声,这楼掌柜怎么卖,那就怎么卖便是。
“得嘞。”楼南接过方戟的票,便是开始行动。