每当这个时候,陆母就会走到大瓷盆前抓上两把,或是“再来点儿,”或是“差不多了”。
于小晚觉得此时的陆母颇有指点江山的风范。
掺好的玉米面和高粱面再用热水烫一遍,搅拌成一团一团的。
这时锅里已经放了一个大篦子,上面铺好了搌布,搌布上撒了一层红小豆。
再将那一团一团的东西入锅,先是铺上两厘米厚的一层,盖上锅压个五分钟,又铺上一层煮过的大枣,然后又是一层烫过的面。
于小晚前世从没吃过高粱面,就连这种样式的年糕都没见过。
看着这一道一道的工序,竟然有些期待起来。
“火小点儿,一会儿烧干了锅,这锅年糕就都毁了。”
陆母看了一眼灶火,凶巴巴的开口,“真是什么都指望不上,事不会干就算了,连个火都烧不好。”
这要是以往,于小晚保准会来一句,你行你上啊。
可眼前是陆母,看在陆牧的面子上,她忍了。
外面有了动静,陆母让李颖一起看着锅,自己出了门。
很快,院子里响起了陆玮的声音。
“妈,猪肉买了十斤,还买了点儿下水,猪肝和猪心都被二虎子家买走了,咱家就买了点儿大肠和猪肺,对了,还买了一只猪腿。”
“买猪腿你爸的主意?”
临走时商量好了买些猪肉和猪下水就好了,这会儿弄回个猪腿来,除了陆父,谁还有这个胆子?
“是,爸说猪肝和猪心都没有了,就多买条猪腿让大家解解馋。”