返回第五一一章 很香、很嫩(1 / 2)田园牧场首页

“安迪叔叔,味道好香啊。”饱饱的吃了两个烧鸡蛋,一个小烧土豆的帕卡琳娜闻着铁锅中冒出的香气吧嗒着小嘴儿说道。

美食无国界,尤其这铁锅炖大鹅更是香气四溢,别说帕卡琳娜了,就是刘云轩闻着都感觉这馋虫一直在自己的肚子里边乱窜呢。

“快了,啥时候这锅里的响声小下来就差不多了。”刘云轩也是蹲下身子跟着三个小娃子一起闻着锅边沿儿上冒出的香气。

回到主屋弄别好别的菜后,刚刚走出来的刘母看到这一幕后也是哭笑不得,这都多大的人了,还跟小娃子一样守着锅台呢。

“你说要是将来孩子们都跟着云轩一起长大,这能成么?我看他还是个孩子呢。”刘母对着坐在外边的刘父说道。

刘父也是有些无语,刚才这段时间他可是一直都看在眼中,自己的儿子带着三个小娃子烧完了鸡蛋和土豆也是跟着吃了好几个,更是偷偷的拿了芳芳的一个鸡蛋,很不幸的被发现了。

其实他们不知道的是,刘云轩是用跟着孩子们玩耍的心态排解心中的那份不安。

“好了,你们也进去吧,这边也快好了,厨师们正在弄鹅肝儿呢。”刘云轩招呼着蹲在灶台前都不顾着热的一大三小说道。

现在牧场中的这些厨师们做菜也是有一手的,他们都会定期的去纽约的餐厅中帮厨去,也算是提升手艺,好更好的为牧场中的人们服务。

三个鹅肝差点儿一公斤的重量,看着不少,可是架不住人多啊,更别说还有需要照顾的孕妇蜜雪儿和三个小娃子了。刘云轩都是分到了一点点,顶多算是尝尝味道。

很香、很嫩。这就是刘云轩将鹅肝放进嘴中品尝后唯一能用来形容的词语。他知道,自己牧场中的鹅肝算是培育成功了。在味道上,根本挑不出不足之处。相反的牧场食材互相搭配后那独有的香味儿也激发了出来。

唯一美中不足的,就是这个鹅肝比人家的要小一些。虽然自己家的鹅个头不小,肝部还是没有人家的肥,不过它们的鹅生多少还是幸福的,没有经历过残忍的填食。

“老板,味道怎么样?我们是否可以提供给爱德华的餐厅?”边上的加西亚有些焦急的问道。

本来他也是能分到一小块儿的,不过看着三个小娃子流口水看着自己的样子,只好又送了出去。

这些鹅可都是他一手侍弄起来的。要是味道过关就会是牧场中另一项重要的收入。因为牧场中有着河流,这些鹅平时管理起来还不是那么的麻烦,没事儿的时候给赶到河里玩儿就成。

“加西亚,加大放养的数量吧,现在这么点儿估计将来不够卖的。”刘云轩将口中的鹅肝仔细的品尝后,笑着对加西亚说道。

“真的么?这可是太好了。”加西亚高兴的说道,“看来明天我又得招募几个人,专门负责取鹅肝了。”

鹅肝的评级标准也是很高的,如果取的时候肝脏有了破损,就只能制作成鹅肝酱了。价格也会低很多。

“这些以后再研究,咱们还是先尝尝这炖大鹅吧,鹅肝都没有让咱们失望。这炖大鹅也不会差。”刘云轩笑着说道。

刚才加西亚的举动他也是看在眼中的,很是满意。就是加西亚不让给小孩子们也没什么,毕竟那一小块儿鹅肝是分给他的。

加西亚只是自己的雇员,并不是仆人,虽然只是小事儿,能做到如此,也算可以了。

味道炖出来的大鹅也是很香的,一直大鹅腿肉拆下来,三个小娃子吃的都是满嘴冒油。就连平时最爱吃的蜗牛今天都放到了一边。

滑嫩的鹅肉,并没有因为肉质纤维的粗大而发柴。相反的咀嚼起来口感更好。浸满汤汁的土豆,吃起来也是鲜糯可口。

相对于鹅肝来讲。鹅肉就够多了,大家吃的时候也不用那么在意,都是可着劲儿的造。

“哎,舒服啊,这饱吃一顿,真舒服。”吃完饭后,刘云轩靠在椅子上一边抚摸着吃的鼓鼓的肚子说道。

“多大的人了,每个正形,孩子们跟你都学坏了。”正在收拾桌子的刘母拿着筷子敲了刘云轩的脑袋一下后说道。