时间很快来到了十一月份初，京城的温度已经开始时不时的进入零下了。

关饷那一天，刘长江领到了四十多块钱的工资，除了工资，十块钱补贴，也终于申请下来了。

工资一到手，依旧给了秦淮茹十块钱家用。

四号，星期天。

刘长江今天早早的就起床了，马上要立冬了，每年“冬储”的日子又到了。

他已经约了院里的几户邻居，今天去买点菜回来“冬储”。

“冬储”主要是为了解决整个冬季吃菜问题，这年代可不像后世，京城周边还没有反季节大棚。

“冬储”的物资主要有大白菜、白萝卜、胡萝卜、大葱等，与其他蔬菜相比，大白菜和萝卜是最能给人带来安全感的。

一到冬天，家家户户的主菜就变成了萝卜和大白菜了，一直要吃到来年春天。

老京城都会说这么一句话，每个京城人一辈子吃的白菜，摞起来，能有北海白塔这么高。

这话或许有些夸张了，但是京城人每年冬天，每家都要买几百斤的大白菜存上。

到了后来，京城市甚至还专门成立了白菜办，就是为了确保京城人在冬天的时候都有白菜吃。

刘长江小口喝着小米粥，热乎乎的粥一下肚，浑身就开始暖洋洋的。

吃完饭，撂下碗就准备出门，刚才阎解成已经来催了一会。

“长江哥，这个鸡蛋你快吃了吧。”

秦淮茹从屋里快步走了出来，看到桌子上剩的一個煮鸡蛋说道。

说完，就把一枚鸡蛋快速的剥好放到了他的嘴里。

到了前院，大门口已经聚了七八户人家，看到刘长江来了，三大爷阎埠贵吆喝一声，开始领着大家往胡同口走去。

傻柱、许大茂、刘光奇等几个半大小子拉着板车，走在了前面。

几个婶子大娘聊着家常，紧跟在板车后边。

阎埠贵和刘长江慢慢的落在了最后边。

“长江，今年你家准备买多少斤大白菜？”

阎埠贵缩着脖子揣着手，率先开口问道。

“我们家人少，我的意思是买个百十来斤就行了，淮茹非要多买点备着，你说这要是吃不完不是糟蹋了么。”

刘长江说道。

“不能这么说，多买点没坏处，整个冬天的菜可就全靠白菜萝卜了，现在买才几厘钱一斤，等到了冬天再去买，就要几分钱一斤了。

再说了，一人一天一斤白菜的量，才勉强够吃，听你媳妇的准没错。”

阎埠贵推了推眼镜框，睿智的说道。

他的眼镜有一个框前些天被人掰折了，没舍得换，就去附近的医院，跟人讨了点医用胶布缠上。

按着他的话说，一点也不影响使用，这不就又剩下一笔钱了么。

“行，那我就多买点，再买点萝卜大葱，放在地窖里存着。”

四合院除了傻柱家有个大的地窖，其他户都是比较小的，用来存放萝卜大葱这类。

至于大白菜，每年买的都比较多，小地窖里放不下这么多，一多半都只能存放在窗台下。

“对了长江，这次托你的福，三大爷在学校也要升职涨工资了。”

阎埠贵说起这事儿，两只小眼睛乐的眯在了一起。