返回第193章 甩手掌柜(1 / 2)嫡女善谋,御夫有道首页

不出孙沁宜所料,短短三个月老夫人就将家管的一团糟。

为了付店家的货钱,老夫人提前透支了秋季采买衣服的银子。

渐渐入秋,天气转凉,下人们心心念念换新衣,却被告知府里目前银钱紧张,暂时不裁衣,给每个人发了点库里剩下的碎布头就将他们打发了。

不单是衣服支出,立秋之后各府都要准备采买柴和炭,老夫人却称等等再说,管家催了多次也没用,只能唉声叹气的离开。

越是临近冬天,柴和炭就会越贵,以往小姐都是提前采购的,这可怎么是好?

老夫人不采买的真正原因是秋季的果蔬和肉食价格飞快上涨,均为夏季的几倍。她之前想当然的认为每月将支出控制在二百两以内即可,根本没考虑到物价和季节问题。

待全府吃了一个月白菜土豆后,老夫人终于积攒了一点银子,但炭火行情却大幅度上涨。

无奈之下,老夫人只能买了少许银丝炭留着自用,其他人均统一用木炭。

这事被怨声载道的管家传了出去,众人都哗然。

以往府里的主子们用的都是金丝炭,姨娘用银丝炭,管事和大丫鬟们用烟小的竹炭,现在除了老夫人外所有人都要用最普通的木炭,各管事们都闹了起来。

奈何银钱是有数的,下人们再怎么闹老夫人也没有聚宝盆,生不出银子,众人只能作罢。

缺炭少柴、餐食还常常被克扣的下人们开始打起了各自的算盘,厨房将食材价格翻倍报,针线房把用料支出按照日常的三倍报,管家没事就嚷嚷府内各处都需要维修,不掌权的丫鬟、小厮便偷懒耍滑。

于是就出现了老夫人想洗热水澡,水房说柴火不够,沈伯爷说要喝茶,丫鬟就拿前年剩下的茶渣子应付。

反正府里处处开支都不够用,法不责众,主子若是不满意就自己掏银子买。

千方百计省下的东西被下人们一点点运出府典卖,慢慢他们就尝到了中饱私囊的甜头,愈发克扣老夫人和沈伯爷的用度。

为什么没人敢克扣孙夫人和陆姨娘的呢?

孙夫人自己有一本账,用度每日对账,每旬还要盘点库存,下人们根本捞不到油水。

陆姨娘日子本就不充裕,没什么能让下人克扣的地方。

时间长了,沈伯爷发现夫人吃喝用都比自己房里的要好,于是便赖在冰清阁不走。

孙沁宜赶不走他,只能将沈伯爷的用度一起管理。两人整日形影不离,花着两份用度,过的也还算不错。

又过了半旬,老夫人实在挺不住,只能将儿子和儿媳召到寿安堂。

她举着依然圆润的双手跟沈伯爷说:“儿啊,你快看看我的手,再看看我的脸,都变成白菜色了。”

沈伯爷凑到她跟前,反复打量了几圈,略微中肯的说:“母亲,白菜色我没看出来,但您是不是胖了?”

孔嬷嬷和陈嬷嬷在后面偷笑,老夫人确实胖了。

原来大小姐给她定的膳食肉类都以牛肉和鸡肉为主,面食里也会加入粗粮。