欧阳铮好奇地问道：“你们在家忙什么呢！怎么一个个灰头土脸的？”

袁晨开心地道：“我姐带我们做粉条呢！刚做好你就来了。”

欧阳铮见是他们家营生的手艺，便不再往下追问。

袁未也从厨房出来，换了一身衣服后和袁旭一起到了堂屋，互相见礼后，欧阳铮将手中的一封信递给袁旭。

道：“之前你与我打听红薯还有哪些地方种的比较多，我给你寻来了，这是我爹写的手书，我给你们送来。

我爹在谯州做知州，与我说凤阳府去年有四个州种了红薯，分别是寿州、和州、泗州、谯州，产量不错，今年打算大肆种植，咱们这里的红薯，是杨知县托了关系才拿到的，再有就是扬州府、顺天府与应天府有一些，具体种植的位置却是没有打听到。不知道这些消息对你是否得用？”

袁旭接过信看了一眼后递给袁未，忙说道：“得用，自是得用。”

袁未看过信之后，也没瞒他，道：“我家的粉条就是用红薯做的，可惜南溪县现在种的太少了，所以便才想着打听一下，看哪些地方种得多，照现在这情况看，我家的生意迟早要接不上茬，等不到夏天，家中铺子就得断供，还是再寻摸寻摸还有哪些地方种红薯心里才有底。”

“断供？”欧阳铮端着茶水喝了一口，想起袁朝刚刚说的正在做红薯的那句话和他们刚刚灰头土脸的模样，问道：“你俩刚刚不会是在研究其他东西能不能做粉条吧？”

袁朝与袁晨两人互相看了一眼，心想：真是什么都瞒不过欧阳二哥。

袁未在一旁点头，道：“是，为了防止断供，我最近都在研究绿豆粉条，好在方子已经大成了。”

“绿豆做粉条？会不会过于价贵！我若是没记错，现在绿豆的市价可是五十文钱一斗，你这粉丝做出来得卖多少才能不亏本？”欧阳铮常常替他爷爷管着家里的大小账务，于生意一道略有涉及，一下子便抓到袁家这绿豆粉丝生意的重点。

袁旭投去一个赞赏的眼光，道：“就是因为成本太高的问题，才急着寻红薯，绿豆粉丝做成之后，得卖到五十文一斤才勉强有的赚，这价格过高，非富贵人家买不起，所以，还是得做红薯粉丝，成本低廉，便是寻常百姓也能掏得起腰包，如此，生意才能长久。”

袁旭点头表示了解，道：“我明白了，那你这绿豆粉丝什么时候上市了，去福寿楼说一声，我让掌柜的与你订些，吃食嘛！酒楼自是用得上的，不用太担心。”

袁旭得了他的应诺，原本就有些喜悦的脸上笑容更甚一分，袁未也与他道了声谢，这一路走来，欧阳家帮了袁家许多。

欧阳铮连道他们太客气，闲叙了一会话后，突然来了一句：“袁未，物格而后知至，知至而后意诚，后面几句是什么？”

袁未斜睨了他一眼，然后朗声道：“意诚而后心正，心正而后身修，身修而后齐家，家齐而后国治，国治而后天下平。怎么样？欧阳二公子，没背错吧！”

欧阳铮见她答得顺溜，知道她没有因为不去私塾便荒废读书，心中大慰，同时朗声笑道：“本想趁你不备，试探试探你，想不到，你还学的挺好，欧阳睿他们还没学到这一篇呢！”

旁边，袁朝和袁晨两人齐齐一抖，小声嘀咕道：“娘啊！姐姐到底是什么脑子？自学也这么快！”

“你不觉得欧阳二哥也很恐怖吗？不打声招呼就开始考究！这要是我，我铁定答不出来。”

几人坐着说了一会话，欧阳铮就告辞了，临走前，他与袁朝袁晨两小子道：“我向县学请了几日假，得去府城一趟，睿哥儿贪玩，还望你们看顾他几分。”

袁朝与袁晨连连应下，如今的旌德私塾，陆夫子管得很严，不会有什么问题的。