云客酒楼,后院。
听到沈知竹上门,肖大厨赶紧将锅灶上的红烧肉交给徒弟。
自从酒楼里有了鸭货和红烧肉,那生意火热的肖大厨都没歇脚的时候。
一到月底,对了账本又发现这段时间所赚的银两比之前高了两倍还不止。
本来安庆都城的云客酒楼只是东家的分店,如今生意火热,赚的银钱比主店还多,引的东家已经往都城来。
说什么也要来瞧一瞧所以然。
“你铺子那般忙,怎么有时间到叔这里来?”刚才趁空隙,肖大厨让店小二去对门瞧了一眼。
差点撞上门口的长龙,若不是云客酒楼名声在外,那条长龙估摸着不拐弯,直接排到酒楼里来。
肖大厨听到这形容,忍不住赞叹道,“你这丫头,咋这般多的吃食法子哩。”
要不是得了红烧肉的方子,肖大厨保准觍着脸找沈知竹再要两个菜方子才行。
沈知竹仿若没瞧见对方眼底的想法,眉眼弯弯道,“我当然是来给您送银钱啊。”
“给我送银钱?啥子意思?”肖大厨一脸疑惑。
沈知竹便将打算卖鸭货方子的事情说了出来。
肖大厨震惊,“你咋就打算卖哩?铺面里人手不够,叔给你找靠谱的不就成。”
听着肖大厨关心的话,沈知竹笑了笑道,“叔,鸭货的生意我本想做一段时间就成,开铺面是早就决定的。”
“铺面里人手够,这方子也得卖掉的。”
肖大厨见说不通沈知竹,只能叹息道,“那你说个价,可不能跟叔客气的。”
沈知竹点了点下巴,“当然不会跟叔客气的。”
“五十两。”
肖大厨猛一听,被自己的口水呛到,“啥?啥五十两?”
“你还说没跟叔客气?五十两不成!”
酒楼每日因为鸭货的流水都不止五十两,在肖大厨看来,沈知竹这是仗着两人熟悉,给的便宜价。
可是他,就不是个爱占人便宜的。
沈知竹摆摆手,“叔,就五十两,您要是不不乐意,这方子我就卖给别人哩!”
软的不行,沈知竹直接来硬的。
肖大厨捶了下手心,“行!就听你的。”
“唉,你这丫头啊。”
店小二拿来五十两银票放在桌子上,沈知竹将写了方子的纸交给肖大厨。
肖大厨接过来仔细的看了两遍,越看越茅塞顿开,原来如此啊。
不过,他想到一件事,看着沈知竹问,“方子卖给叔了,那你家养的鸭咋办?”
沈知竹想了想回答,“鸭蛋铺面里需要,至于鸭子留着自己吃也成的。”
肖大厨阻止,“我听你说有百来只,光吃咋吃的完,不如这样吧丫头,每月卖八十只给叔酒楼成不?”
城里的鸭子不够多,如今有了方子,不得把鸭子的事情给解决嘛。
沈知竹没有立刻答应下来,这段时间家里的鸭子长势很快,但她还是隔三日来城里买和去吴老二家买鸭子。
如今卖了方子,自然也就不需要再买鸭子。
所以,沈知竹点头应允了下来,“这个月的八十只有的,不过鸭子还需要养…”