返回第248章 腊八粥(1 / 2)重生七零:我为国家建航母首页

宋书瑶到了厨房,打开盖在猪肉锅上的锅盖,冲院子里喊了一声。

“秉哥,秉哥,快来帮我一下。”

很快,白秉从院子里走了过来,“怎么了?”

宋书瑶让他站在一旁等候片刻,她自个走到墙角,找出前几天用来放卤汁的缸,把里面剩下的一丁点残留卤汁清理干净。

让白秉搬出厨房,用清水洗了两遍,擦干水分,这才让他又搬回了厨房。

宋书瑶把锅里的肉放进缸里,倒上少许盐巴,盖上盖子又让他搬到院子靠墙的地方,让这冬天的自然寒风把肉冻上,就不再管了。

时间转眼又过去了几天,来到了腊月二十八,今天是各家各户大扫除的日子。

宋家人很早就起床开始收拾家里,这个时候宋清君还没有放假,他们国营饭店一般都要营业到大年三十的中午吃过午饭,才会停业放假。

等到初六开始营业,不过每年开头的时候也是国营饭店转正考核的时候,一般头一年表现好的,饭店师傅夸的临时工都能转正。

今年宋清君也是有望转正的,因为国营饭店的大师傅早就说了,会帮他说话的,所以宋家人都在期待他的转正通知发下来。

不过这都要等到年后才知道了,现在宋家人还在赶紧打扫卫生,中午做腊八粥来喝,这是宋家村这边习俗,每年都如此。

不光腊月二十八喝腊八粥,腊月二十九还要去祭祖,告知列祖列宗新的一年到了,让他们在天有灵保佑自家平安。

宋家也是早就准备好了要去祭祖的东西,就等明天出发了。

而且等他们祭祖完回来,就得开始炸各种酥肉丸子,等等吃的。

今年宋家村大队上杀了年猪,宋书瑶家去吃了杀猪宴,还分了几十斤肉回来,都码在了缸里,放在院子中自然储存。

现在宋书瑶家里的猪肉都快上百斤,都是过年这几天可以吃的。

除此之外,宋书瑶前两天空闲的时候,还带着林凝和白秉,拉着宋清临去了一趟镇上,搬了几十斤大米回来,这几天他们家煮的饭都是白米饭。

没有掺杂一点粗粮,甚至她还拿了钱让白秉跑了一趟李屠夫那里,买了二十多斤的板油回来,炼了一大罐子猪油。

今年宋家老二不在家里,要在部队上过年,前几天也给他们回电话了,说是出任务已经回来了,他们寄的东西也都收到了。

让他们在家照顾好自己,年后他轮休有假了就回来看他们。

对于宋清安,宋书瑶等人都很想他,不过知道他在部队上好好的,也没有多担心,嘱咐了几句就挂了电话。

当然除了宋清安的电话之外,唐耀华和难得联系一回的周建学都给宋书瑶打电话,来祝她新年快乐。