李媛媛回到家以后听说了食堂的事情,对何雨柱也是比较担心。
但是何雨柱表现的很无所谓。
对于易中海的惯用招数,何雨柱还是了解的。
现在他的道德金身已经被自己破了。
再想在自己面前道德绑架自己,也是徒增笑料罢了。
并且,易中海也需要时间消化这次的失败带来的影响。
这次的事情,应该也能够让易中海看出来。
自己并不再像以前那样任由他拿捏了。
甚至于,易中海可能会开始仇恨自己也不是不可能。
经过这件事,即便是易中海心中有仇恨。
相信他也不敢再轻举妄动了。
感觉到终于可以摆脱易中海纠缠的何雨柱。
第二天上班感觉到神清气爽。
当然,他也注意到易中海和秦淮茹看自己的眼神都不是很好。
何雨柱也不在意他们的看法。
自己也不是RMB,不可能做到任何人都喜欢。
两人如何看待何雨柱,丝毫没有影响到何雨柱。
不过,由于由于春节临近。
中午吃饭的时候,李怀德难得的到食堂亲自安排晚上有一桌招待。
何雨柱对此自然是毫无异议。
请新任一大爷刘海中回家的时候给自己家打个招呼。
自己晚饭有招待,让她们自己做饭自己吃吧,不用在等自己了。
下班后,何雨柱留下马华和刘岚打下手。
其实,一桌招待根本不需要三个人。
但,留下马华是因为何雨柱要开始叫马华炒小灶。
而刘岚则是需要她传菜。
另外就是答应给她的剩菜。
留下她等招待结束她就可以直接带走。
毕竟,何雨柱刚刚也看了。
虽然现在市面上已经不供应肉了。
李怀德拎过来的东西,还是两条小鱼、一小块咸肉以及一块水豆腐。
尽管肉是拿盐腌的,不是新鲜的。
但是,这也已经比较稀罕了。
估计,不是哪个幸运的采购员采购回来的。
就是李怀德以前留下的库存。
鱼倒是应该是最近钓上来的 。
两条鱼都不大,一条白鲢鱼,一条是鲫鱼。
虽然因为天气原因都冻上了。
但是嘴上被鱼钩挂的伤还是清晰可见。
不知道那个采购员运气好碰到了钓鱼佬采购回来的。
晚上,何雨柱先是把鲢鱼和一部分咸肉裹上面粉在油锅里面炸一下。
咸肉回锅后,直接炸到酥脆。
而鲢鱼炸过之后,做了一个红烧鱼块。
同时还炸了点红薯做了个拔丝红薯。
至于鲫鱼,何雨柱做了一个鲫鱼汤。
虽然只有一条鲫鱼,但一点也不妨碍何雨柱做了一大盆,乳白色像牛奶一样的鲜美的鲫鱼汤。
甚至,后厨他们三人也都一人留下一小碗喝。
除了这三个荤菜,何雨柱又用剩下的做了个咸肉炖粉条和咸肉肉沫豆腐和咸肉炖冬瓜。
当然,纯素菜又来了个酸辣土豆丝。
因为现在没有青椒,所以辣椒放的全部是红辣椒,不能吃辣的人,是望而却步的。
最后清炒了一个胡萝卜丝。
八个菜一个汤,有荤有素。
把李怀德提供的东西都用到了极致。
而且,每炒一个菜,何雨柱都会把这道菜的要领,火候的把控等对马华讲清楚。
特别是鲫鱼汤然后能够做到像牛奶一样乳白。
何雨柱对其中的关键讲的也是非常清楚。
鲫鱼要煎至金黄,煮汤的时候。
要放开水,并且一次性放够了。
大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠白。
马华也是比较勤奋,何雨柱的话,都用一个小本子记录下来。
菜烧好以后,本来喝了鱼汤吃了饭的何雨柱准备让马华可以先回去 了。
不过,上菜的刘岚传来李怀德的话。
让何雨柱再做两个下酒菜。
何雨柱想了想,让马华去仓库找来了两个青萝卜。
又拿来一些生花生米。
重新起锅烧油给他们炸了个花生米。
然后又凉拌了个萝卜丝。
当然,花生米既然费事炸了一次。
何雨柱就多炸了点,剩下的就当自己的辛苦费了。
趁着刘岚去送菜,麻烦不注意的时候。
何雨柱把它们装在自己饭盒里面扔进了空间。
由于一般这个时候,他们都吃了东西垫吧结束,开始喝酒了。
按照经验来说,下面不会再加菜了。
所以,何雨柱就让马华先回家了。