木紫枫来到厨房之后，先是仔细的洗了一遍手，然后麻溜的取出做面所需要的面盆等。

拿着面盆，他在瓮里取了一老碗面粉，慢慢的倒了进去。

紧接着右手拿了一个新碗，在案边的水桶里舀了半碗水，“泼延”了一下，左手顺势逆时针的搅拌起来。

大概搅动了三周，倒入面盆里的水和面粉充分的结合了。这时木紫枫右手拿着水碗又“泼延”了一下，紧接着继续搅拌。

如此重复了五遍，面盆里的面粉呈现为一块白色的面疙瘩。这时候，面才算是和好了。

木紫枫在案上撒了点面粉，这样可以有效的防止一会揉面的时候，面团黏在案板上。做完这个，他将面疙瘩从面盆里取了出来，先是用手压了一下，然后开始不断的揉了起来。

秦南县地处秦岭终南山北麓，得天独厚的地理优势，使得这里的大麦粘性极好。用秦南面粉和秦南山泉做出的各种美食，也深得全国人民的喜爱。久而久之，秦南面馆也在全国有很多的店面，享誉全国，秦南面食更是国人吃面的不二之选。

由于正式暑热时期，蝇子经常在案边乱飞，所以木紫枫揉好了面团之后，用“展铺”将整个面团盖得严丝合缝，防止蝇子在面团上“睡午觉”。

接下来，木紫枫又从另外一个瓮里捞出了小半盆浆水菜，撒上了盐，将口感调的略微咸点。浆水菜本身就是酸的，所以不用再倒醋。

做完这个，他又取出生姜和蒜收拾干净，然后用刀将它们切碎，以方便一会要用。

木紫枫打开“展铺”，又用双手将面团揉了三分钟，拿出细长的擀面杖将面团开始往平了擀。

“哐哐……哐哐……！”

在木紫枫流畅而又节奏感极强的动作下，面团一点点逐渐变大，最后平铺在了案板之上。

再次用“展铺”盖好之后，木紫枫开始准备用家里的大铁锅烧水了。

给铁锅倒好了水，取好了柴火，木紫枫划动了洋火。

跐溜的一下火柴的黑色头头瞬间变成了火红色。

将火柴扔到了锅底，看着锅底的柴火瞬间就被引燃了，木紫枫赶紧又取了些柴火，随时准备添火。

“小枫，你咋又给咱们做饭呢！奶奶不是都说了嘛，这些事情我来做就好了！”木紫枫的奶奶从外面回来以后，看见木紫枫在灶台烧着火，有些生气的责备到。

“嘿嘿，奶奶，我把东西收拾好了，闲着没事，所以今天给大家做浆水面。再说了，明天我就要去省城上学了，以后回来的时间太少了。临去学校之前，能给家人做顿饭，我也很开心呢！”木紫枫嘿嘿一笑，巧妙的化解了奶奶的责备。