返回第254章:‘果酱’的尝试(1 / 2)永恒美食乐园首页

中华一番世界,雷花的宅邸。

夏言面前,一张竹子编织的扁平箩筐之中,正摆放着一根长长的、叶子繁茂的植物枝条。

枝条的根茎,表皮呈黄褐色,乍一看,还以为是没削皮的山药根。

叶片,宽大如手掌,叶面遍布纹路,夏言摘下一片,送进嘴巴嚼吃,咔咔有声:

“感觉在吃生菜啊。”

这就是夏言的亲身经验。

叶片本身没什么很浓郁的味道,但胜在口感,若加塞在方片面包之中,作为三明治的蔬菜层,倒也能让日常小食增色很多。

夏言的目光,扫向枝条上结满的果实,有趋近成熟的鲜红色泽,也有半青半红的。

空气中隐隐约约,飘荡着风吹不散的馥郁甜香气息。

这就是食肉藤的果实了。

遗失的美味,系列任务之二,指名道姓,叫他去成功用于烹调的神秘侧食材。

当然,先不谈果实,就说根茎部分,磨碎成粉尘,代替面粉使用,夏言已经在全新威力加强版本的宝山飞龙锅上付诸于实践了。

结果还算喜人,董事会、四宫小次郎这批身份不俗的小白鼠,已经悉数给予好评,烹调日志也可直接证明夏言对根茎部分的使用,大抵迈过了入门阶段,渐渐的炉火纯青。

“这些,就是精灵们的天然甜味果冻吗?”

夏言将果实都摘下来,至于辨别果实品质的方法,说来奇妙,他的“视觉”、“视野”自第二次异世界食堂旅行后,似乎觉醒了些什么特性,目光扫过去,可轻松观测到这些神秘侧、魔法向的食材,趋于成熟时,缭绕不散的微光。

魔法灵光。

反正夏言是这么称呼的,他不是个正经的学者,对门那边的世界仍然是一知半解,所以起名和叫法,从来是怎么方便就怎么来。

挑选一颗光芒最盛的果实,也不用洗了,拿在手中揉搓几下,就丢进了嘴巴。

咔嚓!

果汁并非迸射出来,而是缓慢在舌头上融化。

如同一块甜味的冰质果冻。

这种口感,顿时让夏言脑中灵光一闪:

“有种吃苹果派的迷惑感觉啊!”

说到派形式的点心,夏言脑中就浮现出金黄色酥脆的外皮,和浓厚的半凝固馅料。

哈。

这算是最基础却也非常经典的点心食谱了吧?

夏言决定实践,不错过这次的灵感。

正好,食肉藤果实,直接在碗里捣碎成泥,不必用到料理机打碎,方便得很。

接下来,就是对果酱的简单调味。

细砂糖,柠檬汁。

还少一样增稠提升口感的“淀粉”,常用的是玉米粉。

但是,夏言在这,莫名的停下来,目光瞥向了食肉藤的根茎部分。

在宝山飞龙锅的威力加强版本之中。

他对根茎粉末的用法,恰恰是替代了某些淀粉,用到丸子的调制中。

如此一来,举一反三的话。

在果酱这里,用上食肉藤根茎粉末,似乎才是理所应当的操作啊!

想到就做!

夏言直接向系统购买现成的根茎粉末,然后进一步搅拌调制半成品的果酱。

旋即,就是把半成品,放在锅子里,小火熬煮。

熬煮到完全脱水的浓稠状态!

事实上,今天是夏言入住府邸的第三天。

安分到不可思议!

雷花越过门墙,走到这片五脏俱全的院落,见炊烟已高高升起,脸色怪异,嘴中自言自语给出这么个评价。