“豆腐菜品!”
李严接过竹签,反复查看,确认竹签题目内容无误,便清嗓子扬声公布道。
呼呼
气氛死寂的场地,像是刮过了瑟瑟冷风,卷起枯枝落叶。
倒不是说豆腐菜品这个题目本身有多奇怪,而是太普通,过于大众了!
要知道,越是大众、经典的菜式,对于根基扎实,底蕴深厚的老牌强者而言,优势就越是明显,因为这样的经典,往往意味着难以做出新意,于是对比的,就是各自的厨艺根基,真刀真枪,贴身肉搏,没任何的取巧路子。
人们认识绍安。
也知道夏言这个新晋特级。
一个老牌且屹立于巅峰的名宿,一个晋升未到半年,拿得证书不久的新司机。
孰胜孰败,简直摆在了台面上啊。
所以,仿佛有一阵瑟瑟冷风刮过,把在场众人心中的火热,都浇灭不少。
开场就是一次毫无悬念的对决,实力对比悬殊。
这叫他们怎么激动得起来?
说好的白热化、打出脑浆呢?
“豆腐啊!”
场边,一个刚刚赶到,双手扶住膝盖,气喘吁吁的少年,大为傻眼。
尤其是发现夏言的对手,正是他那位绍安大师兄。
刘昴星更是直接傻住。
“喂”同样大口喘气的丁美丽,不禁伸手,使劲摇了摇刘昴星的肩膀,“阿昴,当初你和绍安的厨艺比赛,不也是以豆腐为题吗?”
另一个女声插进话:
“准确说,是麻婆豆腐才对吧!”
刘昴星、丁美丽,错愕看向了开口的胡浚。
“你就是刘昴星?这世上最年轻的特级厨师?”
并不是错觉。
刘昴星发现这个高挑小姐姐眼中的一抹寒芒,挠挠头,答了一声“我是”,旋即向丁梅丽投去困惑无比的眼神,“她是谁?”
丁梅丽无语道:“她是你的队友啊!”
“队友”
刘昴星哑然,心说这个小姐姐的凛冽敌意怎么回事,怎么时刻感觉要爆发一场厨艺对决。
雷花夫人带着解七、雷恩过来,“阿昴,我给你介绍一下队友们。”
彼此间大概认识了一下。
七星刀雷恩,流浪的特级面点师。
这都算小有名气的特厨,刘昴星过去一段时间展开自己的游历,旅途中,或多或少听过这两人的传闻。
至于来自蜀地的天才料理少女,刘昴星再次挠挠头,对于家乡的美食界,他了解很浅,不如说,就没去了解过。他是贝仙女病逝后才真正踏入美食界,此前撑起菊下楼的,始终是他的母亲和姐姐刘珂铃。
“开始了”
突然,不知是谁低沉提醒一句。
刘昴星甩头,不再纠结胡浚的出身来历,目光扫过去,快速锁定夏言的厨房区域。
已经有异人馆的人士,搬运上来新鲜的豆腐,几大筐板,叠在一起。
而且。
没有特别的准备,也没有向异人馆方面提出特别的食材要求,就这么平平淡淡的,夏言正常展开了烹调工序。
看见一整罐豆瓣酱,在炒锅中,嗞嗞嗞传出美妙的火候旋律。
刘昴星眉眼跳动,觉得有股熟悉之感。
无论是弥漫而出的呛鼻辣味。
还是煮底料的手法。
都让刘昴星有种自己在做魔幻麻婆豆腐的既视感!
“不会吧”刘昴星不由得喃喃出声。
“麻婆?”
旁边,解七、胡浚和雷恩三人,也看出了门道。
先煸炒蒜蓉,再炒豆瓣酱、豆豉,期间还时不时洒一勺料酒、白糖下去,这简直在一开始,就把自己的豆腐食谱,摆在了台面上,没丝毫隐藏的意思!